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Destaques

Torta Caipira

Imagina queijo e linguiça tudo junto?  "Nossa mãe, é bão dimais da conta, sô!" Eu fiz essa receita com linguiça toscana, aquela do churrasco, sabe?  É só tirar a pele, amassar com um garfo e fritar em azeite.  Hum, só de lembrar...  A parte, bata os ovos com um garfo.  Acrescente sal, queijo parmesão, óleo e água e bata mais um pouco.  Por último misture farinha, amido de milho, fermento, 
queijo prato e a linguiça frita.  O forno deve estar preaquecido a 180°C  e a forma untada com óleo e polvilhada com farinha.  Asse por aproximadamente 15 minutos.  Depois é só desenformar e aproveitar!! 😋😋 INGREDIENTES: 300g de linguiça toscana 4 ovos 1 1/2 colher (chá) de sal 100g de queijo parmesão 10 colheres (sopa) de óleo 15 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente 2/3 de xícara de amido de milho 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 150g de queijo prato cortado em cubos

Flan de Brigadeiro


  Esse flan de brigadeiro é muito gostoso, é quase um brigadeirão de travessa. 🍫🍫😋

INGREDIENTES:

100 gramas de chocolate meio amargo
2 latas de leite condensado
4 gemas
3 colheres (sopa) de manteiga
Chocolate granulado

MODO DE FAZER:

Pique e derreta o chocolate em banho-maria. Deixe esfriar. 
Aqueça o forno a 180°C.
Bata no liquidificador o chocolate derretido, o leite condensado, as gemas e a manteiga. Bata bem. Despeje esse creme em uma travessa untada com manteiga e leve ao forno em banho-maria por uma hora. Retire do forno, cubra com o chocolate granulado e leve à geladeira.

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