Hambúrguer Recheado



Essa foi a primeira receita que eu fiz para o meu marido quando ainda éramos namorados. Eu já tinha a receita anotada em um antigo caderno, fiz umas adaptações e pronto! O namorado adorou, e até hoje, 16 anos depois, ele ainda pede. Tem gostinho de recordação 💕💕
😍😍😍
INGREDIENTES:
1/2kg de carne moída
2 dentes de alho socados
1 cebola ralada
Sal e pimenta-do-reino
1 pão amanhecido
Um pouco de leite
200g de muçarela
Molho de tomate
2 ovos e farinha de rosca para empanar
MODO DE FAZER:
Tempere a carne com o alho, a cebola, o sal e a pimenta. Umedeça o pão com um pouco de leite e junte à carne. Divida a carne em seis pedaços iguais. Divida cada pedaço em dois e abra-os na palma da mão, modelando um hambúrguer. Recheie um hambúrguer com queijo e molho de tomate e cubra com o outro hambúrguer. Fica um pouco rechonchudinho mesmo. Passe nos ovos batidos e na farinha de rosca e frite em óleo quente.




Comentários

Postagens mais visitadas