Pastel de Forno



Amo pastel de forno! Quando meu filho era pequeno, lembro de comer um em uma lanchonete perto da escola dele que era espetacular! Tentei reproduzir a receita e cheguei a esse resultado maravilhoso!

Massa:

3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100g de margarina
1 caixinha de creme de leite

Peneire a farinha com o fermento. Junte o restante dos ingredientes e amasse bem até a massa formar uma bola que não grude nas mãos. Se você achar a massa seca, pingue um pouco de leite.
Faça bolinhas, abra cada bolinha com um rolo e recheie.
Feche a massa, coloque em uma forma untada e enfarinhada, pincele com um ovo batidinho e leve ao forno, preaquecido, médio por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam douradinhos.

Minha sugestão de recheio:

300g de queijo prato picado em cubinhos
Orégano




Comentários

Postagens mais visitadas