Torta Caipira



Imagina queijo e linguiça tudo junto? 
"Nossa mãe, é bão dimais da conta, sô!" 
Eu fiz essa receita com linguiça toscana, aquela do churrasco, sabe? 
É só tirar a pele, amassar com um garfo e fritar em azeite. 
Hum, só de lembrar... 
A parte, bata os ovos com um garfo. 
Acrescente sal, queijo parmesão, óleo e água e bata mais um pouco. 
Por último misture farinha, amido de milho, fermento, 
queijo prato e a linguiça frita. 
O forno deve estar preaquecido a 180°C 
e a forma untada com óleo e polvilhada com farinha. 
Asse por aproximadamente 15 minutos. 
Depois é só desenformar e aproveitar!! 😋😋
INGREDIENTES:
300g de linguiça toscana
4 ovos
1 1/2 colher (chá) de sal
100g de queijo parmesão
10 colheres (sopa) de óleo
15 colheres (sopa) de água em temperatura ambiente
2/3 de xícara de amido de milho
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
150g de queijo prato cortado em cubos

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