Baba de Camelo


Uma receitinha que vem lá da terrinha, nosso país irmão, Portugal. A comida Portuguesa é maravilhosa, com receitas incríveis e super fáceis. Essa baba de camelo é uma receita super tradicional por lá. 
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado (lata)
5 gemas
5 claras em neve

MODO DE FAZER:
Retire o rótulo do leite condensado, coloque em uma panela de pressão, cubra com água e leve ao fogo, com a panela tampada. Quando a panela pegar pressão, conte 20 minutos. Desligue e deixe esfriar.

Depois de frio, abra a lata e coloque o doce de leite em ma tigela. Junte as gemas até ficar bem homogêneo. Por último, acrescente as claras em neve, misturando delicadamente. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas. 




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